پژوهش تازه‌ نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه خطر مبتلا شدن به سرطان روده را کمتر می‌کند

بر اساس پژوهش تازه‌ا‌ی که توسط مجله‌ی بین‌المللی سرطان انجام شده ‌است، نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه در روز خطر مبتلاشدن به سرطان عود روده را کاهش می‌دهد.

بر اساس پژوهش‌ جدید انجام شده توسط مجله‌ی بین‌المللی سرطان، نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه در روز ممکن است خطر عود سرطان روده را کاهش دهد. افرادی که سرطان روده داشته اند و بیش از چهار فنجان قهوه در روز می‌نوشند نسبت به افرادی که دو فنجان یا کمتر قهوه می‌نوشند، خطر عود سرطان کمتری دارند.

این پژوهش شان می‌دهد که شرکت‌کنندگانی که بیش از چهار فنجان قهوه می‌نوشیدند نسبت‌به شرکت‌کنندگانی که کمتر از دو فنجان در روز می‌نوشیدند، ۳۲ درصد کمتر در معرض خطر عود سرطان بودند. علاوه بر این، خطر مرگ در بین مصرف کنندگان قهوه نیز کمتر بود.

این مطالعه که با تامین بودجه‌ی صندوق جهانی پژوهش‌های سرطان انجام شده، گروهی متشکل از ۱۷۰۰ نفر را در کشور هلند با میانگین سن ۶۶ سال مورد بررسی قرار داد و از ۵۴۰ بیمار که بیش از چهار فنجان قهوه در روز می نوشند گزارش دادند که ۷۳ تن آن‌ها (۱۳.۵٪) عود سرطان را تجربه کردند. این میزان به‌طور قابل توجهی کمتر از افرادی است که کمتر از دو فنجان در روز می نوشند. (۸۹ یا ۱۷.۸٪)

این پژوهش توسط تیمی با رهبری پروفسور الن کمپمن، پروفسور تغذیه و بیماری در دانشگاه واخنینگن کشور هلند انجام شده است.
در همین حال پروفسور کمپمن گفت: افرادی که به سرطان روده مبتلا می شوند، بیشتر از گذشته عمر می‌کنند. متأسفانه، در حدود ۲۰ درصد از افرادی که تحت درمان قرار گرفتند، بیماری عود می‌کند و می‌تواند کشنده باشد. بنابراین، جالب است که این مطالعه نشان می دهد که نوشیدن سه تا چهار فنجان قهوه ممکن است عود سرطان روده را کاهش دهد.
ما اکنون در حال انجام پژوهش‌های بیشتر هستیم تا تأیید کنیم اثری که می‌بینیم، مسبب است و نه صرفاً یک ارتباط. با این حال، امیدواریم که این یافته واقعی باشد، زیرا به نظر می رسد وابسته به دوز باشد – هر چه قهوه بیشتر نوشیده شود، تأثیر آن بیشتر است.